Van de Amazone tot Rio de Janeiro, ga op culinaire reis door het grootste land van Zuid-Amerika in deze prachtige gebonden uitgave en ontdek meer dan 60 authentieke en kleurrijke recepten uit alle hoeken van de Braziliaanse keuken. Maak kennis met onder meer `feijoada`, een lekker stoofpotje van zwarte bonen en varkensvlees, `bolinho de bacalhau`, heerlijke klipvisballetjes, of `brigadeiros`, zoete chocoladetruffels met hagelslag. Zonnebadend op Copacabana met een verkoelende `caipirinha` of dansend in São Paulo`s carnavalsgedruis met een portie `pão de queijo` in de hand: droom helemaal weg dankzij de spectaculaire foto`s en reisverslagen en geniet van de smaken van Brazilië.

Extra informatie:

Hardback
176 pagina's
Met illustraties
April 2023
1034 gram
270 x 220 x 22 mm
EAN: 9789044763652
Centrale Uitgeverij Deltas