Gratis verzending vanaf € 30
Wij verzenden naar Nederland en België

  • Tim Anderson,Vegan JapanEasy
  • Tim Anderson,Vegan JapanEasy
Tim Anderson,Vegan JapanEasy
Vegan JapanEasy
klassieke & moderne vegan Japanse gerechten
€ 25.95
Levertijd: 1 tot 3 werkdagen


Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm of andere vis. Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn naar plantaardig door één of twee ingrediënten te vervangen. Ontdek de veelzijdigheid van de veganistische Japanse keuken met `Vegan JapanEasy`: een bord bomvol umami! Begin bij de basis en leg een goede voorraadkast aan en maak zelf veganistische Japanse mayonaise. Gebruik essentiële smaakmakers als paddenstoelen, miso, dashi, tofu en meer voor de overheerlijkste lichte snacks, ramen, noedel- en rijstgerechten. Maak gyoza met een vulling van kimchi en tofu of van paddenstoelen met bamboescheuten. Serveer ramen met dashi, groenten, paddenstoelen en gebakken tofu of maak je eigen Japanse pickles. Proost met een mojito van sake met watermeloen en geniet van de veganistische Japanse keuken.


Extra informatie:

Hardback
208 pagina's
Met illustraties
Januari 2021
922 gram
257 x 197 x 26 mm
EAN: 9789461432483
Good Cook B.V.

Levertijd: 1 tot 3 werkdagen