internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
Vincent van Gogh Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email
ons Home pagina Vincent van Gogh
Vincent van Gogh
Vincent van Gogh Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email
ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        

i.v.m de huidige situatie zijn wij telefonisch beperkt bereikbaar, stel uw vraag svp via email.

Wij zetten het beschikbare personeel in om uw zendingen op tijd te verzenden.
De bezorging door PostNL en de pakketdiensten kan 1 tot 2 werkdagen langer duren.
Wij hebben geen invloed op de bezorging en hopen op uw begrip..

Huishouden, koken
Eten en drinken algemeen
Bij u in huis op: donderdag
Bestel vóór: 21:00


Marijke Libert ea Moshi Hoffman

Hoffy`s, de Joodse keuken

€ 35.50


Topgerechten uit de joodse keuken Het traditionele joodse restaurant Hoffy’s is al meer dan dertig jaar een begrip in de gastronomie. Sinds het veelbesproken bezoek van tv-chef Jeroen Meus aan de broers Hoffman voor zijn televisieserie Goed volk en de passage over de Hoffy’s in Mazzeltov (2017) is het Antwerpse restaurant in heel Vlaanderen en Nederland bekend. Het jodendom heeft vele tradities en rituelen, ook in de keuken. Het gebruik om koosjer te eten is alom bekend, maar dat bij elk van de vele joodse feesten telkens aparte gerechten horen, is minder wijdverbreid. De religieuze kalender bepaalt welke maaltijd op tafel komt. Zo zijn er de typische visballetjes op de wekelijkse sabbat, latkes of aardappelkoekjes tijdens Chanoeka en de gevulde kool, pepers en aubergines voor het Loofhuttenfeest. Voor dit boek duiken de broers Hoffman in de rijke geschiedenis van de joodse rituele feestmaaltijden en schrijven ze hun familierecepten voor deze gerechten neer, die van generatie op generatie werden overgedragen. De recepten zijn ingedeeld in zes aparte hoofdstukken. Vijf ervan verwijzen naar joodse feesten: ‘Rosj Hasjana’ (Nieuwjaar), ‘Pesach’ (Pasen), ‘Soekot’ (het Loofhuttenfeest), ‘Chanoeka’ (het Lichtfeest) en de wekelijks terugkerende ‘Sjabbat’ (sabbat). Daarnaast vind je recepten uit de keuken van elke dag in het hoofdstuk ‘Dagelijkse kost’. Met verhelderende teksten van Marijke Libert en sfeervolle foto’s van Piet De Kersgieter. 27 x


Extra informatie: 
Hardback
272 pagina's
Met illustraties
Oktober 2019
1129 gram
276 x 222 x 24 mm
Kannibaal
Achterkant:
Bekijk de achterkant


Bij u in huis op: donderdag
Bestel vóór: 21:00



Andere titels binnen de rubriek:
Eten en drinken algemeen
Deze week nieuw verschenen titels binnen deze rubriek:
<b>Tom  Hunt</b>,Goed eten
Tom Hunt
Goed eten
Heerlijke recepten die beter zijn voor jou en de wereld

<b>Jos  Timmer, Wim de Beer</b>,Restaurant De Kas Amsterdam
Jos Timmer, Wim de Beer
Restaurant De Kas Amsterdam
Plant to plate

<b>Dana Angelo  White</b>,Gezond koken met de airfryer
Dana Angelo White
Gezond koken met de airfryer
100 lekkere vetarme recepten onder de 500 calorie?n

<b>Katy  Beskow</b>,5 Ingredi?nten vegan
Katy Beskow
5 Ingredi?nten vegan
100 makkelijke en snelle recepten

<b>Roel  Westra</b>,BBQ Magic
Roel Westra
BBQ Magic
De 100 beste recepten van de wereldberoemde BBQ-expert Pitmaster X

<b>Merlien  Welzijn</b>,Alles over ?cht lekker budget koken
Merlien Welzijn
Alles over ?cht lekker budget koken
Heerlijke, gevarieerde gerechten voor iedere dag

<b>Janneke  Koeman, Amande  Koeman</b>,Foodsisters
Janneke Koeman, Amande Koeman
Foodsisters
gezonde, lekkere & makkelijke recepten zonder suiker

<b>Noi  Pia-Ud</b>,De bijbel van de Thaise keuken
Noi Pia-Ud
De bijbel van de Thaise keuken
Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha kai

,<b>bouillon! zomer 2020</b>

bouillon! zomer 2020
leesvoer voor lekkerbekken

<b>Laura Kieft</b>,Het Laura`s Bakery Kinderbakboek
Laura Kieft
Het Laura`s Bakery Kinderbakboek

<b>Manon Van Aerschot</b>,Alle dagen vakantie
Manon Van Aerschot
Alle dagen vakantie

<b>Emma Zuidam, Bianca Krijnen-Splint</b>,Het `Grote` Onthamsteren Kookboek
Emma Zuidam, Bianca Krijnen-Splint
Het `Grote` Onthamsteren Kookboek


Populaire titels binnen deze rubriek:
<b>Stefan Elias</b>,Belgisch bakboek
Stefan Elias
Belgisch bakboek

<b>Yvette van Boven</b>,Home Made Basics
Yvette van Boven
Home Made Basics
Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken

<b>Lily Simpson</b>,Combipakket Detox Kitchen Groenten & Detox Kitchen Bible
Lily Simpson
Combipakket Detox Kitchen Groenten & Detox Kitchen Bible

<b>Stefan Elias</b>,Wereld Bakboek
Stefan Elias
Wereld Bakboek

<b>Vanja van der Leeden, Remko  Kraaijeveld</b>,Indorock
Vanja van der Leeden, Remko Kraaijeveld
Indorock
Indonesische smaken in een nieuwe jas

<b>Sami  Tamimi, Tara  Wigley</b>,Falastin
Sami Tamimi, Tara Wigley
Falastin
Het kookboek

<b>Jamie  Oliver</b>,Jamie`s VEG
Jamie Oliver
Jamie`s VEG
Simpele en heerlijke maaltijden voor iedereen

<b>Ronald Giphart, Mascha Lammes</b>,De wereld thuis
Ronald Giphart, Mascha Lammes
De wereld thuis

<b>Danny Jansen, Patricia Snijders</b>,Airfryer
Danny Jansen, Patricia Snijders
Airfryer

<b>Jigal  Krant</b>,TLV
Jigal Krant
TLV
De culinaire stadsgids

<b>Karin  Luiten</b>,De makkelijke Franse keuken
Karin Luiten
De makkelijke Franse keuken
Lekkere recepten voor elke dag

<b>C.  Beckerman</b>,500 slowcooker recepten
C. Beckerman
500 slowcooker recepten

<b>Jonah  Freud</b>,Rijksmuseum cookbook
Jonah Freud
Rijksmuseum cookbook

<b>Jessica Lek</b>,Jackfruit
Jessica Lek
Jackfruit

<b>Jeroen  Meus</b>,Dagelijkse kost scheurkalender
Jeroen Meus
Dagelijkse kost scheurkalender
Inspiratie voor elke dag