internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
Vincent van Gogh Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email
ons Home pagina Vincent van Gogh
Vincent van Gogh
Vincent van Gogh Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email
ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        

i.v.m de huidige situatie zijn wij telefonisch niet bereikbaar, stel uw vraag svp via email.

Wij zetten het beschikbare personeel in om uw zendingen op tijd te verzenden.
Op dit moment gaat de bezorging van PostNL en de pakketdiensten nog gewoon door.
Hou wel rekening met enige vertraging.

Huishouden, koken
Eten en drinken algemeen
Bij u in huis op: zaterdag
Bestel vóór: 21:00


Marijke Libert ea Moshi Hoffman

Hoffy`s, de Joodse keuken

€ 35.50


Topgerechten uit de joodse keuken Het traditionele joodse restaurant Hoffy’s is al meer dan dertig jaar een begrip in de gastronomie. Sinds het veelbesproken bezoek van tv-chef Jeroen Meus aan de broers Hoffman voor zijn televisieserie Goed volk en de passage over de Hoffy’s in Mazzeltov (2017) is het Antwerpse restaurant in heel Vlaanderen en Nederland bekend. Het jodendom heeft vele tradities en rituelen, ook in de keuken. Het gebruik om koosjer te eten is alom bekend, maar dat bij elk van de vele joodse feesten telkens aparte gerechten horen, is minder wijdverbreid. De religieuze kalender bepaalt welke maaltijd op tafel komt. Zo zijn er de typische visballetjes op de wekelijkse sabbat, latkes of aardappelkoekjes tijdens Chanoeka en de gevulde kool, pepers en aubergines voor het Loofhuttenfeest. Voor dit boek duiken de broers Hoffman in de rijke geschiedenis van de joodse rituele feestmaaltijden en schrijven ze hun familierecepten voor deze gerechten neer, die van generatie op generatie werden overgedragen. De recepten zijn ingedeeld in zes aparte hoofdstukken. Vijf ervan verwijzen naar joodse feesten: ‘Rosj Hasjana’ (Nieuwjaar), ‘Pesach’ (Pasen), ‘Soekot’ (het Loofhuttenfeest), ‘Chanoeka’ (het Lichtfeest) en de wekelijks terugkerende ‘Sjabbat’ (sabbat). Daarnaast vind je recepten uit de keuken van elke dag in het hoofdstuk ‘Dagelijkse kost’. Met verhelderende teksten van Marijke Libert en sfeervolle foto’s van Piet De Kersgieter. 27 x


Extra informatie: 
Hardback
272 pagina's
Met illustraties
Oktober 2019
1133 gram
276 x 222 x 24 mm
Kannibaal
Achterkant:
Bekijk de achterkant


Bij u in huis op: zaterdag
Bestel vóór: 21:00



Andere titels binnen de rubriek:
Eten en drinken algemeen
Deze week nieuw verschenen titels binnen deze rubriek:
<b>Jord  Althuizen</b>,Smokey Goodness - Burgers & BBQ Bites
Jord Althuizen
Smokey Goodness - Burgers & BBQ Bites

<b>Blond  Amsterdam</b>,Hollandse happen
Blond Amsterdam
Hollandse happen
Lekker uit de Delfts Blonde keuken

<b>Niki  Webster</b>,Rebels lekker!
Niki Webster
Rebels lekker!
Ruim 100 verrassende vegan recepten

<b>Laurentz  Craane, Gerbrand  Kruijssen</b>,Burgers
Laurentz Craane, Gerbrand Kruijssen
Burgers
De lekkerste vlees-, vis- en vegaburgers

<b>Julius  Jaspers</b>,Het complete BBQ boek
Julius Jaspers
Het complete BBQ boek

<b>Mirjam van der Rijst, Harold  Pereira, Martien  Holzappel</b>,Vis voor beginners
Mirjam van der Rijst, Harold Pereira, Martien Holzappel
Vis voor beginners
Een kookboek vol lekkers, lekkerbekjes, tattoos, truien, rolmopsen & recepten

<b>Koffietijd</b>,Made by Koffietijd
Koffietijd
Made by Koffietijd
De 101 beste en lekkerste gerechten uit 10 jaar Koffietijd

,<b>bouillon! voorjaar 2020</b>

bouillon! voorjaar 2020
leesvoer voor lekkerbekken

<b>Julie  Van den Kerchove</b>,Keto in 15 minuten
Julie Van den Kerchove
Keto in 15 minuten

<b>Libelle</b>,Het grote Libelle Kookboek
Libelle
Het grote Libelle Kookboek

,<b>Lekker koken met diabetes</b>

Lekker koken met diabetes

<b>Sally  O`Neil</b>,Meal prep plan
Sally O`Neil
Meal prep plan

<b>Frank  Noë</b>,Kookboek van Utrecht
Frank Noë
Kookboek van Utrecht


Populaire titels binnen deze rubriek:
<b>David  Flynn, Stephen  Flynn</b>,Combipakket De Wereld van de Happy Pear & De Happy Pear Recepten voor geluk
David Flynn, Stephen Flynn
Combipakket De Wereld van de Happy Pear & De Happy Pear Recepten voor geluk

<b>Moshi  Hoffman, Marijke  Libert ea</b>,Hoffy`s, de Joodse keuken
Moshi Hoffman, Marijke Libert ea
Hoffy`s, de Joodse keuken

<b>Lily  Simpson</b>,Combipakket Detox Kitchen Groenten & Detox Kitchen Bible
Lily Simpson
Combipakket Detox Kitchen Groenten & Detox Kitchen Bible

<b>Stefan  Elias</b>,Wereld Bakboek
Stefan Elias
Wereld Bakboek

<b>Karin  Luiten</b>,De makkelijke Franse keuken
Karin Luiten
De makkelijke Franse keuken
Lekkere recepten voor elke dag

<b>Jamie  Oliver</b>,Jamie`s Food Fight Club weekend kookboek
Jamie Oliver
Jamie`s Food Fight Club weekend kookboek

<b>Peter  Klosse</b>,Het nieuwe proefboek
Peter Klosse
Het nieuwe proefboek
over de smaak van wat we eten en drinken

<b>Danny  Jansen, Patricia  Snijders</b>,Airfryer
Danny Jansen, Patricia Snijders
Airfryer

<b>Jeroen  Meus</b>,Dagelijkse kost scheurkalender
Jeroen Meus
Dagelijkse kost scheurkalender
Inspiratie voor elke dag

<b>The Silver Spoon, New Edition</b>,
The Silver Spoon, New Edition

,<b>Het weekmenu</b>

Het weekmenu

<b>Vanja van der Leeden, Remko  Kraaijeveld</b>,Indorock
Vanja van der Leeden, Remko Kraaijeveld
Indorock
Indonesische smaken in een nieuwe jas

,<b>Dutch oven</b>

Dutch oven

<b>Jigal  Krant</b>,TLV
Jigal Krant
TLV
De culinaire stadsgids

<b>Big, Mama</b>,Big Mamma`s Cucina Popolare
Big, Mama
Big Mamma`s Cucina Popolare