Welkom bij onze webshop
Wij verzenden naar Nederland en België

    Massimo Bottura,Brood is goud
    Brood is goud
    Ongewoon lekker eten met gewone ingrediƫnten
    € 41.99
    Levertijd: 1 tot 3 werkdagen


    Tijdens de Expo van Milaan in 2015 zette Massimo Bottura een revolutionaire gaarkeuken op, de Refettorio Ambrosiano. Hij nodigde meer dan vijftig topchefs uit om te komen koken met ingredinten die elders op de Expo of in de stad over waren. De bevriende chefs, waaronder Ren Redzepi en Alain Ducasse, werden op de proef gesteld en uitgedaagd, maar creerden allemaal `gouden` gerechten. In dit boek zijn al deze inspirerende recepten gebundeld en kan de thuiskok met eenvoudige ingredinten de lekkerste gerechten maken. Bottura`s visie verandert de manier waarop je over voedsel denkt en de manier waarop je ermee omgaat.




    Extra informatie:

    Paperback / softback
    424 pagina's
    Februari 2018
    716 gram
    259 x 197 x 29 mm
    EAN: 9789089897619
    Terra

    Levertijd: 1 tot 3 werkdagen