Welkom op onze vernieuwde site. | i.v.m. de drukte bij de pakketdiensten kan de bezorging 1 tot 2 werkdagen langer duren.

  • Mai Nguyen,An An Vietnamese Familierecepten
  • Mai Nguyen,An An Vietnamese Familierecepten
Mai Nguyen,An An Vietnamese Familierecepten
An An Vietnamese Familierecepten
Recepten, verhalen en tradities uit Mai`s geboorteland
€ 25.00
Bij u in huis op: donderdag
Dit artikel is aanwezig in onze winkel


Schuif aan bij Mai Nguy?n en laat je betoveren door haar recepten in dit Vietnamese kookboek. Haar gerechten zijn onweerstaanbaar, gezond en geschikt voor iedere thuiskok. Doe je tegoed aan tachtig tongprikkelende snacks en maaltijden, zoals Tom rim (gesauteerde, gekaramelliseerde garnalen), Th?t kho tàu (gestoofd buikspek in kokoswater) en Ca tim nuong sot hot tuong ot (geroosterde aubergine met spicy zwarte bonensaus).

In An An deelt Mai (ook bekend van MasterChef) niet alleen de beste Vietnamese recepten, maar ook haar aangrijpende vluchtelingenverhaal. Inleidend vertelt ze over haar lange reis van Vietnam, via de Filippijnen naar Nederland en hoe ze – zelfs terwijl ze voor de heetste vuren stond – een geweldige passie voor koken ontwikkelde. Bereid je voor op een smaakvol Vietnamees kookboek waarin op elke pagina een nieuwe culinaire ontdekking schuilt; van voor- tot nagerecht en alles ertussenin.

‘Mai heeft een geweldig smaakgevoel. Na MasterChef heeft ze dit steeds verder ontwikkeld. Ik blijf haar volgen, want ze zal alleen nog maar beter worden.’ Michiel van der Eerde, chef-kok en jurylid van MasterChef




Recensie:
Parool
Charlotte Kleyn 14-04-2020
'

`Mai`s recepten knallen van smaak en kleur`

'

Extra informatie:

Hardback
224 pagina's
Met illustraties
April 2020
1120 gram
273 x 202 x 22 mm
EAN: 9789024588404
Luitingh Sijthoff

Bij u in huis op: donderdag
Dit artikel is aanwezig in onze winkel