Welkom bij onze webshop
Wij verzenden naar Nederland en België

    Julia Voskuil,De smaak van bloemen
    De smaak van bloemen
    tuinieren en recepten met eetbare bloemen
    € 25.99
    Levertijd: 1 tot 3 werkdagen


    De smaak van bloemen laat zien hoe je bloemen kunt verwerken in allerlei gerechten: als garnering en natuurlijk voor de smaak.

    Tuinjournalist Julia Voskuil stelt per seizoen een variatie aan eetbare bloemen voor en geeft daarbij aan wat je wanneer kunt zaaien, oogsten en eten en hoe je aan gezonde bloemen komt.

    • Ruim 40 plantbeschrijvingen
    • Praktische seizoensindeling
    • Interviews en recepten

    Gerenommeerde chefs, wildplukkers en kwekers delen hun passie met recepten vol bloemen.
    Vier de seizoenen met bloemen op je bord en laat je inspireren door chef-koks van bekende restaurants zoals Tommy Janssen (Bentinck), Arthur van Brug (Villa Augustus), Remco Jansen (Intens), Soenil Bahadoer (De Lindehof) en Jacob Jan Boerma (De Leest).




    Extra informatie:

    Hardback
    192 pagina's
    Met illustraties
    September 2017
    791 gram
    218 x 217 x 23 mm
    EAN: 9789089897367
    Terra

    Levertijd: 1 tot 3 werkdagen