De Nederlandse melkveehouderij is toonaangevend in Europa en behoort tot de wereldtop. Dit boek doet recht aan deze status, die in een eeuwenlang proces van kwaliteitszorg en innoverend ondernemerschap is bereikt.
Het brengt de kwaliteitsaspecten vooral tot uitdrukking in beeld en vorm, met een ondersteunende functie voor de begeleidende tekst. Deze is uiteraard deskundig en actueel, maar beknopt. De geschiedenis wordt niet verzwegen, maar het gaat om het nu en de ontwikkeling naar de toekomst.

Het boek telt minstens 230 grote foto’s in full colour, waarin alle belangrijke aspecten van de melkveehouderij en de zuivelproductie tot uitdrukking komen.
Het is daarmee een promotionele presentatie van de hele bedrijfskolom zowel binnen Nederland als, in Engelse vertaling, daarbuiten. Het is tevens een hart onder de riem voor boeren zelf en allen die in de sector werkzaam zijn.

Extra informatie:

Paperback, slap kaft
174 pagina's
Met illustraties
Januari 2009
864 gram
250 x 249 x 19 mm
EAN: 9789033007958
Friese Pers Boekerij/Noordboek