internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Rijks
Boekenweek
Rijks Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
Huishouden, koken
Eten en drinken algemeen
Bij u in huis op: donderdag
Bestel vóór: 23:15


Femke Vandevelde

XIII Gent

13 culinaire toppers in Gent

€ 29.99


Nergens eet je vernieuwender dan in Gent. De stad boomt op gastronomisch niveau en vrijwel elke maand komen er nieuwe zaken of foodconcepten bij. Maar wie zijn nu de absolute topchefs en culinaire trendsetters van dit moment? Hoe komt het dat Gent zo`n aantrekkingskracht op hen uitoefent? Welke eet- en drinkplekjes raden zij aan?

XIII Gent neemt je mee in het leven van dertien kleurrijke topchefs uit Gent. Ze laten je proeven van hun unieke kookkunst en eigenzinnige stijl, maar delen ook hun favoriete bezigheden, hun grote voorbeelden en hun vurigste passies.

Met bijna 40 recepten en 13 lijstjes met dé adressen, producten en iconen van de stad is dit rock-`n-roll kookboek een onmisbare culinaire gids voor je volgende uitstap in Gent.

Kobe Desramaults | Chambre Séparée
Olly Ceulenaere | Publiek
Gilles Bogaert | Taxi`s & Upper
Anthony Snoeck | Volta
Tom Van Lysebettens | Cochon de Luxe
Marcelo Ballardin | Oak
Thomas De Muynck | Karel de Stoute
Kim Devisschere | Roots
Lore Moerman | Bodo
Matthias Devos | Vos
Jason Blanckaert | Aroy Aroy
Michaël Vrijmoed | Vrijmoed
Vilhjalmur Sigurdarson | Souvenir 2.0

Culinair recensent en food-writer Femke Vandevelde weet als geen ander de favoriete locaties, anekdotes en geheimen van chef-koks te achterhalen. Samen met foodfotograaf Pieter D`Hoop en zijn prachtige receptfoto`s onthult ze het kloppend hart van de Gentse gastronomie.




Extra informatie: 
Hardback
216 pagina's
Met illustraties
Februari 2019
1070 gram
246 x 178 x 27 mm
Lannoo
Achterkant:
Bekijk de achterkant


Bij u in huis op: donderdag
Bestel vóór: 23:15



Andere titels binnen de rubriek:
Eten en drinken algemeen
Deze week nieuw verschenen titels binnen deze rubriek:
<b>Manon van Essen</b>,Pizza
Manon van Essen
Pizza

<b>Ella  Mills</b>,Deliciously Ella Het plantaardige kookboek
Ella Mills
Deliciously Ella Het plantaardige kookboek
100 makkelijke vegan recepten om iedere dag superlekker te eten

<b>Jeroen  Meus</b>,Zomerkost
Jeroen Meus
Zomerkost

<b>Onno  Kleyn</b>,Itali?
Onno Kleyn
Itali?
Mijn verhalen en recepten

<b>Meneer  Wateetons</b>,Over charcuterie
Meneer Wateetons
Over charcuterie

<b>Regula  Ysewijn</b>,Brits bakboek
Regula Ysewijn
Brits bakboek
Zoet en hartig Brits gebak met hun geschiedenis

<b>Rutger van den Broek</b>,Het hartige bakboek
Rutger van den Broek
Het hartige bakboek
Rutger bakt van kaasvlinders tot tartelettes

<b>Piet  Huysentruyt</b>,Hapjes en soepen
Piet Huysentruyt
Hapjes en soepen

<b>Piet  Huysentruyt</b>,Voorgerechten
Piet Huysentruyt
Voorgerechten

<b>Piet  Huysentruyt</b>,Vleesgerechten
Piet Huysentruyt
Vleesgerechten

<b>Piet  Huysentruyt</b>,Visgerechten
Piet Huysentruyt
Visgerechten

<b>Libelle</b>,Koken zonder vlees
Libelle
Koken zonder vlees

<b>Hilde  Deweer, Marie  Bossuyt</b>,Koken voor een maatje minder
Hilde Deweer, Marie Bossuyt
Koken voor een maatje minder


Populaire titels binnen deze rubriek:
<b>David  Flynn, Stephen  Flynn</b>,Combipakket De Wereld van de Happy Pear & De Happy Pear Recepten voor geluk
David Flynn, Stephen Flynn
Combipakket De Wereld van de Happy Pear & De Happy Pear Recepten voor geluk

<b>Lily  Simpson</b>,Combipakket Detox Kitchen Groenten & Detox Kitchen Bible
Lily Simpson
Combipakket Detox Kitchen Groenten & Detox Kitchen Bible

<b>Jord  Althuizen</b>,Smokey goodness 2
Jord Althuizen
Smokey goodness 2
het next level barbecueboek

<b>Donna  Hay</b>,Modern baking
Donna Hay
Modern baking
Taarten, koekjes en alles daartussenin

,<b>Heel Holland Bakt Scheurkalender 2019</b>

Heel Holland Bakt Scheurkalender 2019

<b>Tom  Barten, Hannah  Vreugdenhil</b>,Personal Body Plan - the recipe guide
Tom Barten, Hannah Vreugdenhil
Personal Body Plan - the recipe guide
Recepten van Doormeal voor de beste versie van jezelf

<b>Danny  Jansen, Patricia  Snijders</b>,Airfryer
Danny Jansen, Patricia Snijders
Airfryer

<b>Anna  Yilmaz</b>,Heel Holland Bakt - Veel lekkers van Anna
Anna Yilmaz
Heel Holland Bakt - Veel lekkers van Anna

<b>Pascale  Naessens</b>,Nog eenvoudiger met 4 ingrediŽnten
Pascale Naessens
Nog eenvoudiger met 4 ingrediŽnten

<b>Janneke  Philippi</b>,Salade
Janneke Philippi
Salade
100 recepten voor eenvoudige salades & dressings

<b>Beb  Vuyk</b>,Het groot Indonesisch kookboek
Beb Vuyk
Het groot Indonesisch kookboek
groot Indonesisch kookboek

<b>Elisabeth  Scholten</b>,100 luxe koekjes van eigen deeg
Elisabeth Scholten
100 luxe koekjes van eigen deeg
De lekkerste recepten van koekjeskoningin Ellouisa

<b>Tasty</b>,Tasty Kookboek
Tasty
Tasty Kookboek
Alles wat je nu wilt maken

<b>Isabel  Boerdam</b>,Vegabijbel
Isabel Boerdam
Vegabijbel
Van pompoenstoof tot courgettespaghetti en van falafel tot knolselderijsteak

<b>Jamie  Oliver</b>,Jamie Oliver - 5 ingredienten
Jamie Oliver
Jamie Oliver - 5 ingredienten
snel & simpel koken