`The Curry Guy Veggie` is de logische opvolger van de succestitels `The Curry Guy` en `The Curry Guy Easy`. Waar anders dan in India is de vegetarische keuken diepgeworteld in de cultuur, ruim 30% van de bevolking is er vegetariër. In zijn nieuwe boek geeft Dan Toombs meer dan 100 vegetarische curry`s en andere vegagerechten voor de thuiskok.

`The Curry Guy Veggie` is een verzameling van heerlijk gekruide, vegetarische gerechten volgens authentieke Indiase bereiding. Van samosa`s en gevulde chapati`s als voorgerecht of snack, tot klassieke groentecurry`s, idli`s en dosa`s en zalige barbecue- en bijgerechten die de Indiase keuken typeren. Met smaakvolle en kruidige ingrediënten die makkelijk verkrijgbaar zijn, tover je in een mum van tijd de perfecte vegetarische Indiase maaltijd op tafel: voor grote en kleine gezelschappen.

Extra informatie:

Hardback
160 pagina's
Met illustraties
Februari 2020
640 gram
233 x 183 x 22 mm
EAN: 9789461432278
Good Cook B.V.