internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Rijks
Boekenweek
Rijks Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
Huishouden, koken
Eten en drinken algemeen
Bij u in huis op: vrijdag
Bestel vóór: 23:15


Chloé Rutzerveld

Food Futures

How Design and Technology can Shape our Food System

€ 24.00


Food Futures will radically alter your ideas about consuming and producing food. Food designer Chloé Rutzerveld questions and explores new food production technologies and translates multidisciplinary research into future food scenarios. This book explains her thoughts, process and work, which is often described as provocative, cheeky and playful - inspiring and involving consumers in the discussion about potential food futures. Follow the conceptualization of completely edible, ‘mini vegetable gardens’ with crispy plants and mushrooms, that become a full meal after being printed by a 3D printer. Engage in a quest for a new eating system in which we digest 100% of the nutrients we take in (instead of the current 75%) by breeding bacteria that are harvested into capsules (that also look, taste ánd smell good). Or start cooking yourself with the recipe for a healthy, typically Dutch ‘stroopwafel’ a recipe derived from her project STROOOP! in which she dives into the natural sweetness of root vegetables. Start exploring, cooking and fantasizing about what we are going to eat in the future.



Taal / Language : English

Extra informatie: 
Paperback / softback
120 pagina's
Met illustraties
Oktober 2018
360 gram
231 x 192 x 10 mm
BIS Publishers BV
Achterkant:
Bekijk de achterkant


Bij u in huis op: vrijdag
Bestel vóór: 23:15



Andere titels binnen de rubriek:
Eten en drinken algemeen
Deze week nieuw verschenen titels binnen deze rubriek:
<b>Manon van Essen</b>,Pizza
Manon van Essen
Pizza

<b>Ella  Mills</b>,Deliciously Ella Het plantaardige kookboek
Ella Mills
Deliciously Ella Het plantaardige kookboek
100 makkelijke vegan recepten om iedere dag superlekker te eten

<b>Jeroen  Meus</b>,Zomerkost
Jeroen Meus
Zomerkost

<b>Onno  Kleyn</b>,Itali?
Onno Kleyn
Itali?
Mijn verhalen en recepten

<b>Meneer  Wateetons</b>,Over charcuterie
Meneer Wateetons
Over charcuterie

<b>Regula  Ysewijn</b>,Brits bakboek
Regula Ysewijn
Brits bakboek
Zoet en hartig Brits gebak met hun geschiedenis

<b>Rutger van den Broek</b>,Het hartige bakboek
Rutger van den Broek
Het hartige bakboek
Rutger bakt van kaasvlinders tot tartelettes

<b>Piet  Huysentruyt</b>,Hapjes en soepen
Piet Huysentruyt
Hapjes en soepen

<b>Piet  Huysentruyt</b>,Voorgerechten
Piet Huysentruyt
Voorgerechten

<b>Piet  Huysentruyt</b>,Vleesgerechten
Piet Huysentruyt
Vleesgerechten

<b>Piet  Huysentruyt</b>,Visgerechten
Piet Huysentruyt
Visgerechten

<b>Libelle</b>,Koken zonder vlees
Libelle
Koken zonder vlees

<b>Hilde  Deweer, Marie  Bossuyt</b>,Koken voor een maatje minder
Hilde Deweer, Marie Bossuyt
Koken voor een maatje minder


Populaire titels binnen deze rubriek:
<b>David  Flynn, Stephen  Flynn</b>,Combipakket De Wereld van de Happy Pear & De Happy Pear Recepten voor geluk
David Flynn, Stephen Flynn
Combipakket De Wereld van de Happy Pear & De Happy Pear Recepten voor geluk

<b>Lily  Simpson</b>,Combipakket Detox Kitchen Groenten & Detox Kitchen Bible
Lily Simpson
Combipakket Detox Kitchen Groenten & Detox Kitchen Bible

<b>Jord  Althuizen</b>,Smokey goodness 2
Jord Althuizen
Smokey goodness 2
het next level barbecueboek

<b>Tom  Barten, Hannah  Vreugdenhil</b>,Personal Body Plan - the recipe guide
Tom Barten, Hannah Vreugdenhil
Personal Body Plan - the recipe guide
Recepten van Doormeal voor de beste versie van jezelf

,<b>Heel Holland Bakt Scheurkalender 2019</b>

Heel Holland Bakt Scheurkalender 2019

<b>Pascale  Naessens</b>,Nog eenvoudiger met 4 ingredinten
Pascale Naessens
Nog eenvoudiger met 4 ingredinten

<b>Anna  Yilmaz</b>,Heel Holland Bakt - Veel lekkers van Anna
Anna Yilmaz
Heel Holland Bakt - Veel lekkers van Anna

<b>Janneke  Philippi</b>,Salade
Janneke Philippi
Salade
100 recepten voor eenvoudige salades & dressings

<b>Elisabeth  Scholten</b>,100 luxe koekjes van eigen deeg
Elisabeth Scholten
100 luxe koekjes van eigen deeg
De lekkerste recepten van koekjeskoningin Ellouisa

<b>Onno  Kleyn</b>,Itali?
Onno Kleyn
Itali?
Mijn verhalen en recepten

<b>Beb  Vuyk</b>,Het groot Indonesisch kookboek
Beb Vuyk
Het groot Indonesisch kookboek
groot Indonesisch kookboek

<b>Tasty</b>,Tasty Kookboek
Tasty
Tasty Kookboek
Alles wat je nu wilt maken

<b>Jamie  Oliver</b>,Jamie Oliver - 5 ingredienten
Jamie Oliver
Jamie Oliver - 5 ingredienten
snel & simpel koken

<b>Isabel  Boerdam</b>,Vegabijbel
Isabel Boerdam
Vegabijbel
Van pompoenstoof tot courgettespaghetti en van falafel tot knolselderijsteak

<b>Kiki  Swinkels- Borghstijn, Marie-José  Portiek</b>,Treat & Cheat
Kiki Swinkels- Borghstijn, Marie-José Portiek
Treat & Cheat