Welkom op onze vernieuwde site. | i.v.m. de drukte bij de pakketdiensten kan de bezorging 1 tot 2 werkdagen langer duren.

  • Big Mamma,Big Mamma`s Cucina Popolare
  • Big Mamma,Big Mamma`s Cucina Popolare
Big Mamma,Big Mamma`s Cucina Popolare
Big Mamma`s Cucina Popolare
Italiaanse klassiekers met een hedendaagse twist
€ 35.00
Bij u in huis op: donderdag
Dit artikel is aanwezig in onze winkel


`Big Mamma`s Cucina Popolare` biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist
uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep `Big Mamma`. De Italiaanse chef-koks van `Big Mamma` koken volgens de tradities van hun mama`s maar met een hedendaags signatuur. Ontdek de vernieuwende Italiaanse keuken met het tweede boek van `Big Mamma`.

Kook mee met de nieuwe generatie Italiaanse koks en maak `poulpilove` - octopus en aardappel met chimichurrisaus. Bereid een `risotto pera`more` met gorgonzola, peer en walnoot, en tiramisu met een twist of `Burrata Power Flower`. Van antipasti tot en met aperitive; van `aspartacus parmigianus` - asperges met parmezaancrème - tot en met `zuppa di vino`. Met basisreceptuur voor de perfecte tomatensaus en bouillons, tips over snij- en kooktechnieken is `Big Mamma`s Cucina Popolare` een musthave voor iedereen die de (hedendaagse) Italiaanse keuken omarmt.


Extra informatie:

Hardback
380 pagina's
Met illustraties
Juli 2020
1660 gram
279 x 228 x 38 mm
EAN: 9789461432377
Good Cook B.V.

Bij u in huis op: donderdag
Dit artikel is aanwezig in onze winkel