Gratis verzenden vanaf 17,50 (NL)
Wij verzenden naar Nederland en België

  • Christine Ingram, Jennie Shapter,De broodbijbel
  • Christine Ingram, Jennie Shapter,De broodbijbel
Christine Ingram, Jennie Shapter,De broodbijbel
Christine Ingram, Jennie Shapter
De broodbijbel
alles over brood en brood bakken met een broodmachine of in de oven
€ 14.99

Levertijd: 1 tot 2 werkdagen


In al zijn vormen en variëteiten is brood overal ter wereld in de keuken een populair voedingsmiddel. Dit boek geeft u een uitgebreid overzicht van allerlei broodsoorten, afkomstig uit alle hoeken van de wereld. De nuttige informatie, prachtige foto`s en recepten om van te watertanden vormen een perfecte combinatie.

Dit uitvoerig naslagwerk gaat tevens in op elk aspect van uw broodmachine - van het proces van het broodbakken tot de verschillende instellingen, programma`s en technieken - evenals op het maken van met de handgevormd brood en kleine broodjes.

Hier vindt u alles van uw gading, van eenvoudige broden tot de wat veeleisender handgevormde broden, broodjes en cakes. Van standaard witbrood, volkorenbrood en boerenbrood via Frans brood, vierzadenbrood, uienfocaccia, ciabatta en feta-olijvenbrood tot petit pain au chocolat, Deens fruitgebak, chocoladebrood, passiecake en vruchtenteabread.

Precieze aanwijzingen en foto`s in fullcolour voeren u stap voor stap door de recepten naar een perfect resultaat!


Extra informatie:

Hardback
512 pagina's
Met illustraties
Mei 2015
1408 gram
227 x 175 x 35 mm
EAN: 9789048311736
Veltman Uitgevers B.V.

Levertijd: 1 tot 2 werkdagen