100% chocolade in de vorm van een prachtige reep
In dit boek wordt chocolade in al zijn hoedanigheden beschreven. Er komen tabletten, poeder en pasta voorbij, maar ook bonbons, rotsjes en likeur. U kunt lezen hoe een echte ‘chocoladeproeverij’ in zijn werk gaat. Daarnaast vindt u in dit boek verrukkelijke combinaties met chocolade: de bekende klassiekers, zoals koffie en sigaren, maar ook minder voor de hand liggende combinaties, zoals bloemen en specerijen.
Verderop in het boek staan veertig basisrecepten waarop u naar hartenlust kunt variëren en uw fantasie kunt loslaten.
Een boek over chocolade zou niet compleet zijn zonder praktische adviezen over het kopen en het bewaren van het product. En dat is nog niet alles: we geven u tips om onaangename verrassingen tijdens het kokkerellen te voorkomen en vertellen u graag iets over bijzondere, met chocolade verbonden tradities, zoals Pasen.
Proef smakelijk!

Extra informatie: Gebonden: harde kaft, 159 pagina's Met illustraties Verschenen: september 2011 Gewicht: 560 gram Formaat: 250 x 132 x 22 mm De Lantaarn B.V.

Lagorce, Stéphane, De smaak van chocolade Prijs Euro 9.99   In Winkelwagentje

Bij u in huis op: woensdag

Deze week nieuw verschenen titels binnen deze rubriek: Meijke van Herwijnen Weg met de weegschaal leer het geheim ban goed met eten omgaan, stop de strijd met jezelf, geniet van eten zonder stress of regels Borms, Elsje Coach elkaar slank! Vis in 30 minuten Rachel Frély Gif in en om het huis in voeding, vaccins, schoonmaakmiddelen, tuin- en doen het zelfartikelen Cakepops basisboek

Populaire titels binnen deze rubriek: Marc Declercq De Primeurs verhalen en recepten Cees Holtkamp De Banketbakker het grote banketbakkersboek Jonnie Boer, Sergio Herman en Ronald Giphart Eten, Drinken, Slapen Anne-Catherine Bley Gazpachos koude soepjes, hartig en zoet Creatief Culinair Francis van Arkel Stoomoven Mahut, Sandra Grillen a la Plancha ! Jekka McVicar Jekka`s complete kruidenboek Mariana Velasquez, Christina Archila Power snacks hapjes & drankjes voor extra energie Creatief Culinair Giacomazza, Peppe Njamma Mia! Njam! Cupcakes & Muffins Mini kookboekjes Johan Segers, DirkDe Prins We love lamb ! een culinair reisverhaal langs Engelse wegen, boordevol recepten Stefaan Daeninck My secret ingredient cookbook Jamie Oliver Jamie in 30 minuten Annie Bell Fantastische taarten Wil Jansen Wat zit er in uw eten? de gids die ervoor zorgt dat u zich niet langer vergiftigt Da`s pas koken Mosselen Da`s pas koken T. Malouf Hummingbird Cake Days taart- en cakerecepten waarmee u elke dag bijzonder maakt Leif Mannerstrom Haring meer dan 100 verrassende en smakelijke recepten ! Cupcakes & Koekjes boek-box boek met heerlijke recepten, cupcakevormpjes, koekjesstekers en spuitzak Vis in 30 minuten