internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Rijks
Boekenweek
Rijks Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
Huishouden, koken
Eten en drinken algemeen
Bij u in huis op: vrijdag
Bestel vóór: 23:15


Eva Posthuma de Boer

Voer voor vrienden

Het menuboek voor zorgeloze etentjes

€ 24.99


Tweede druk van Voer voor vrienden in een nieuw jasje

‘Viergangendiners die je lachend op tafel tovert.’ Mara Grimm, culinair journalist

Voer voor vrienden - Het menuboek voor zorgeloze etentjes is hét boek dat je in huis wilt hebben als je een groepje vrienden te eten krijgt. Wij zeggen: laat dat eetfestijn maar beginnen!’ Elegance

Met vrienden zorgeloos aan tafel

Samen om de tafel, schalen vol eten, flessen die rondgaan, verhalen, grappen en zielenroerselen die worden gedeeld: daar worden we gelukkig van! Maar hoe zorg je ervoor dat je als kok ook deelt in die feestvreugde, en vul je die schalen ondertussen met de meest heerlijke gerechten? Hoe stel je een menu goed samen, welke smaken passen bij elkaar, hoe maak je het geheel niet te zwaar, maar bovenal: hoe plan je het allemaal zo in dat je zelf niet alleen maar zwetend achter het fornuis staat?

In Voer voor vrienden reikt Eva Posthuma de Boer met zestien driegangenmenu`s de handvaten aan om van een etentje een feest te maken waaraan je zelf kunt meedoen. Voor elk seizoen heeft Eva vier menu`s samengesteld met gerechten uit verschillende windstreken. De menu`s zijn evenwichtig opgebouwd, met de juiste balans tussen koolhydraten en groente, en een mooie afwisseling van vlees en vis. Voor elk seizoen is ook een geheel vegetarisch menu opgenomen, en bij veel gerechten worden vegetarische opties gegeven. En omdat een etentje begint met een borrel, en een borrel niet zonder een hapje kan, staat er bij elk menu een recept voor een simpel, zelfgemaakt borrelhapje. En omdat elk etentje gepaard gaat met verhalen, bij elk menu ook een verhaal.

Eva Posthuma de Boer is schrijver en columnist. In de afgelopen tien jaar bracht ze vier succesvolle romans uit. Als columniste werkt Eva voor diverse bladen en kranten. In Het Parool had ze, samen met Thomas Acda, jarenlang een culinaire column met recepten. Naast het schrijven, kookt Eva graag en veel. De keukentafel is het hart van haar huis; daar worden ruzies beslecht, plannen gesmeed en vriendschappen beklonken. Behalve veel vrienden, ontvangt Eva ook regelmatig gasten in haar underground restaurant Chez PdeB.

‘Eva kan heel goed koken, dan kan je ook wel zien.’ Frank Lammers

‘Een heerlijk kookboek vol fijne recepten.’ Culy.nl

‘Ook verdient de styling van Voer voor Vrienden alle lof: eindelijk eens geen boek vol zogenaamd nonchalant naast het bord gevallen granaatappelpitjes, maar gewoon smakelijke foto’s van gerechten die er allemaal lekker maar tegelijkertijd zo niet-bedreigend uitzien dat je direct zin krijgt om elke week een etentje te geven. Dat lijkt me dan ook een uitstekend voornemen – net als minder vlees eten en vooral: dit boek kopen.’ Radar Magazine

‘De liefde voor koken en eten zit in je of niet, en aangezien die er bij Eva wel in zit, schreef ze een kookboek met daarin door haar beproefde menu’s voor elk jaargetijde. Zo’n menuboek voorziet in een grote behoefte. Een compleet menu bedenken kan voor nogal wat hoofdbrekends zorgen en met de kerstdagen in zicht zal menigeen weer aan het puzzelen slaan om het juiste voorgerecht bij het juiste hoofdgerecht te bedenken. En dan ook nog een dessert om de maaltijd compleet te maken, en dat alles zo uitgebalanceerd, dat we niet na afloop urenlang onderuitgezakt onze magen weer een beetje tot rust moeten laten komen.
Posthuma de Boer heeft erover nagedacht, de menu’s uitgeprobeerd op vriend en vijand en ze opgeschreven. Wijnadviezen van Harold Hamersma erbij, de avond kan niet meer stuk.’ Jonah Freud in Het Parool ****




Extra informatie: 
Paperback / softback
192 pagina's
Met illustraties
Mei 2018
681 gram
246 x 187 x 19 mm
Spectrum nl
Achterkant:
Bekijk de achterkant


Bij u in huis op: vrijdag
Bestel vóór: 23:15



Andere titels binnen de rubriek:
Eten en drinken algemeen
Deze week nieuw verschenen titels binnen deze rubriek:
<b>Danny  Jansen</b>,Vet lekker
Danny Jansen
Vet lekker


Estée Strooker
Backcard a 6 ex. Est?e kookt
De nieuwe Nederlandse keuken - Stoer, puur en passievol

<b>Estée  Strooker</b>,Est?e kookt
Estée Strooker
Est?e kookt
De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis

<b>Sophie  Matthys</b>,De suikerarme keuken
Sophie Matthys
De suikerarme keuken
Lekker koken zonder verborgen suikers

<b>Nick  Van Hoof, Kevin  Kegeleers</b>,Zout op het vuur
Nick Van Hoof, Kevin Kegeleers
Zout op het vuur

<b>Daniel  Lindeberg</b>,Zweedse broodjes
Daniel Lindeberg
Zweedse broodjes
De lekkerste zoete broodjes en bolletjes

<b>Isabelle  Guerre</b>,Dumplings en bapao
Isabelle Guerre
Dumplings en bapao
De lekkerste recepten voor gestoomde hapjes

<b>Machteld  Smid</b>,Bowls - Buddha, Pok?, Sushi, Fajita en andere foodbowls
Machteld Smid
Bowls - Buddha, Pok?, Sushi, Fajita en andere foodbowls

,<b>Bouillon! zomer 2018</b>

Bouillon! zomer 2018
leesvoer voor lekkerbekken

<b>Laura  Canjels, Mylena  Natanni</b>,The Green Food Bible
Laura Canjels, Mylena Natanni
The Green Food Bible

<b>Julie van den Kerchove</b>,Het Keto-plan
Julie van den Kerchove
Het Keto-plan

<b>Jamie  Purviance</b>,Weber`s greatest hits
Jamie Purviance
Weber`s greatest hits

<b>Marita van der Vyver</b>,Een jaar koken in de Provence
Marita van der Vyver
Een jaar koken in de Provence


Populaire titels binnen deze rubriek:
<b>Stefan  Elias</b>,Belgisch bakboek
Stefan Elias
Belgisch bakboek

<b>Wouter  Rademakers</b>,De Indonesische keuken - Selamat Makan
Wouter Rademakers
De Indonesische keuken - Selamat Makan

<b>Jeroen  Meus</b>,Dagelijkse kost 2
Jeroen Meus
Dagelijkse kost 2
koken met gezond verstand Koken met gezond verstand

<b>Jamie  Oliver</b>,Jamie Oliver - 5 ingredienten
Jamie Oliver
Jamie Oliver - 5 ingredienten
snel en simpel koken

<b>Pascale  Naessens, William  Cortvriendt</b>,Puur lichter
Pascale Naessens, William Cortvriendt
Puur lichter

<b>Laura de Grave</b>,Amsterdam Cookbook
Laura de Grave
Amsterdam Cookbook

<b>Mieke  Kosters</b>,Skinnyminds
Mieke Kosters
Skinnyminds
En het geheim van slanke mensen

<b>Janneke  Koeman, Amande  Koeman</b>,Foodsisters
Janneke Koeman, Amande Koeman
Foodsisters
gezonde, lekkere & makkelijke recepten zonder suiker

<b>Kobe  Desramaults</b>,Kobe Desramaults
Kobe Desramaults
Kobe Desramaults

<b>Sergio  Herman</b>,Just cook it
Sergio Herman
Just cook it

<b>Claudia  Allemeersch</b>,Thermomix 365
Claudia Allemeersch
Thermomix 365

<b>Donna  Hay</b>,Basics to Brilliance
Donna Hay
Basics to Brilliance

<b>B.  Glock, B.  Koch</b>,500 baby- & peuterrecepten
B. Glock, B. Koch
500 baby- & peuterrecepten
handige en heerlijke recepten voor kinderen van 0 tot 4 jaar

<b>C.  Beckerman</b>,500 slowcooker recepten
C. Beckerman
500 slowcooker recepten

<b>Leonie ter Veld</b>,Toffe tosti`s
Leonie ter Veld
Toffe tosti`s