Noord Nederlandsche Boekhandel : Basis kookboeken

Deze week nieuw verschenen titels binnen deze rubriek:

<b>Catherine Mery</b>,Heerlijke tosti's en croques

Catherine Mery
Heerlijke tosti's en croques

J.-L. Sady
Hemelse tiramisu

<b>Valerie Dousset</b>,Mannen achter het fornuis !

Valerie Dousset
Mannen achter het fornuis !
een culinaire basisgids voor de man van vandaag

Lotje Deelman
Tough cookie
Kookboek voor mijn vader

<b>Christian Teubner</b>,Food- Het grote ingredientenboek

Christian Teubner
Food- Het grote ingredientenboek

Populaire titels binnen deze rubriek:

<b>Jane Grigson</b>,Worst, paté en andere charcuterie uit de Franse keuken

Jane Grigson
Worst, paté en andere charcuterie uit de Franse keuken
En andere charcuterie uit de franse keuken

<b>Tony Dumoulin</b>,Gastronomisch woordenboek

Tony Dumoulin
Gastronomisch woordenboek
Frans-Nederlands / Nederlands-Frans

Mesdom, L.
Jonge wortels
aanstormend culinair talent

<b>Monique van Klaveren</b>,Lekker koken voor je peuter

Monique van Klaveren
Lekker koken voor je peuter
Hét kookboek voor je peuter

Peter Klosse
Het proefboek
de essentie van smaak

<b>E. Kats</b>,Het groot culinair croquetten kookboek

E. Kats
Het groot culinair croquetten kookboek

<b>Wilma van Hoeven</b>,52 Weekmenu's & Boodschappenlijstjes

Wilma van Hoeven
52 Weekmenu's & Boodschappenlijstjes

Han Wilmink
Bijbels culinair
de smaak van de bijbel - recepten en verhalen

Nigella Lawson
Voor altijd zomer

<b>Veltman Uitgevers</b>,Kleine gerechten

Veltman Uitgevers
Kleine gerechten
Heerlijke hapjes om met vrienden te eten

Jane Grigson
Groentekookboek

Vega gerechten

Stéphane Reynaud
Van het varken

Julius jaspers
Light
Smart cooking Julius jaspers

Koken met de partypan

<b>Jean-Pierre Wybauw en Tony Le Duc</b>,Perfecte pralines

Jean-Pierre Wybauw en Tony Le Duc
Perfecte pralines
De handleiding voor gevorderen

<b>Puck Kerkhoven</b>,Het grote kliekjesboek luxe editie

Puck Kerkhoven
Het grote kliekjesboek luxe editie
Weggooien kan altijd nog

<b>M. Patten</b>,De lekkerste soepen voor elke dag

M. Patten
De lekkerste soepen voor elke dag

Rick Stein
Verse vis
De beste en overzichtelijkste gids voor het bereiden van vis,schaal-
en schelpdieren

<b>C.J. Wannée</b>,Wannée Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool

C.J. Wannée
Wannée Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool
Herziene druk onder redactie van Anne Scheepmaker

Frambozen zijn lekker, mooi en gezond! En dat je met frambozen veel meer kunt doen dan je op het eerste gezicht zou denken, bewijzen de frambozenliefhebbers van Raspberry-Maxx.
Zij verrassen ons met hun kennis over frambozen. Ze vertellen over de verschillende soorten en rassen, geven tips voor het verbouwen van deze kwetsbare vrucht en natuurlijk vinden we recepten en andere toepassingsmogelijkheden terug in de fruitige boek. Naast frambozenjam en frambozensap bestaan er ook frambozenbonbons, frambozenzeep, saladedressing en nog veel meer.

In Frambozen verrassend fruit vindt u ook recepten van professionele patissiers, zoals patisserie Vermeer, en toprestaurants zoals Parkheuvel, ’t Schulten Hues, Ron Blaauw, Oud Sluis, De Lindenhof, ’t Nonnetje, Wilhelminapark, De Leest en vele anderen.

‘Een prachtig boek voor liefhebbers van koken, tuinieren en fruit’

‘Frambozen zijn enorm gezond: Wageningse wetenschappers hebben ontdekt dat de framboos een geneeskrachtige stof bevat, die tot nu toe in geen enkel ander voedingsmiddel is gevonden. Daarnaast bevatten ze per gram tien keer meer beschermende anti-oxidanten dan tomaten.’
uit: Frambozen, verrassend fruit

‘Frambozen houden van een zonnige standplaats; aanplanting in rijen kan het best gebeuren in een noord-zuidrichting, om maximaal van het zonlicht te profiteren.’
uit: Frambozen, verrassend fruit

Extra informatie:
Gebonden: harde kaft, 112 pagina's
Met illustraties
Verschenen: juni 2009
Gewicht: 212 gram
Formaat: 162 x 160 x 10 mm
KUNST MAG

R. de Boer, Frambozen
Prijs Euro 12.50
In Winkelwagentje
Bij u in huis op: dinsdag (NL)

Huishouden, koken

Basis kookboeken

In Winkelwagentje

Bij u in huis op: dinsdag (NL)

Louise Pickford

Smoothies

Prijs Euro 12.95

Smoothies zijn niet voor niets in korte tijd razend populair geworden, want ze zijn gezond en heerlijk. En bovendien is een smoothie in een handomdraai bereid. In dit boek staan honderd overheerlijke recepten voor smoothies, frappés, shakes, sapjes en nog meer. Speciale recepten zijn er voor mensen die op de lijn letten, of zij die geen melkproducten verdragen. Met helder beschreven bereidingswijzen en smakelijke foto?s.

Extra informatie:
Gebonden: harde kaft, 96 pagina's
Verschenen: juni 2009
Gewicht: 479 gram
Formaat: 243 x 170 x 15 mm
THE HOUSE OF BOOKS

L. Pickford, Smoothies
Prijs Euro 12.95
In Winkelwagentje
Bij u in huis op: dinsdag (NL)

Huishouden, koken

Basis kookboeken

In Winkelwagentje

Bij u in huis op: dinsdag (NL)

Mijn favoriete receptenverzameling

Prijs Euro 14.95

Mijn favoriete recepten is een dagboek, kookboek, kladblok en keukenhulp in één ? nu kunt u al die gekoesterde recepten veilig opbergen en uw eigen receptenverzameling aanleggen! Met handige opbergvakj es voor recepten uit tijdschriften en kranten, bladzijden waarop u aantekeningen kunt maken en recepten van familie en vrienden kunt noteren. Heerlijke recepten voor klassieke gerechten, met prachtige foto?s. Overzichtelijk ingedeeld naar soort gerecht, van Salades en soepen tot Gebak en desserts. Met tips voor handige websites waar u keukenspullen en ingredinten kunt bestellen of meer informatie kunt krijgen.

Extra informatie:
Gebonden: harde kaft, 144 pagina's
Verschenen: juni 2009
Gewicht: 779 gram
Formaat: 253 x 208 x 24 mm
VELTMAN UITGEVERS BV

Bekijk de
achterkant

, Mijn favoriete receptenverzameling
Prijs Euro 14.95
In Winkelwagentje
Bij u in huis op: dinsdag (NL)

Huishouden, koken

Basis kookboeken

C. Teubner Food- Het grote ingredientenboek

In Winkelwagentje

Bij u in huis op: dinsdag (NL)

Christian Teubner

Food- Het grote ingredientenboek

Prijs Euro 45.00

Een prachtig uitgegeven boek dat in heldere taal ingaat op de ingredinten die u in de diverse internationale keukens tegenkomt. Geïllustreerd met honderden kleurenfoto?s biedt dit juweeltje van een naslagwerk u onder andere uitgebreide informatie over bereidingen, herkomst en versheid van ingredinten. Laat u inspireren tot het creren van nieuwe gerechten, door deze klassieker onder de kookboeken.

Extra informatie:
Gebonden: harde kaft, 336 pagina's
Verschenen: juni 2009
Gewicht: 3346 gram
Formaat: 365 x 279 x 33 mm
THE HOUSE OF BOOKS

C. Teubner, Food- Het grote ingredientenboek
Prijs Euro 45.00
In Winkelwagentje
Bij u in huis op: dinsdag (NL)

Huishouden, koken

Basis kookboeken

vergroot omslag L. Deelman Tough cookie

In Winkelwagentje

Bij u in huis op: dinsdag (NL)

Lotje Deelman

Tough cookie

Kookboek voor mijn vader

Prijs Euro 29.95

Het enige kookboek waarmee je je vader aan het koken krijgt Eindelijk een kookboek voor mannen die van lekker eten houden, maar niet kunnen koken. De bijzondere gerechten zijn supereenvoudig en in korte tijd te maken, zelfs door iemand die nog nooit een voet in de keuken heeft gezet. Met minimale kennis een diner voor 10 personen maken is niet langer onmogelijk. Met prachtige sfeerfoto's, een echt mannenboek.

Extra informatie:
Gebonden: harde kaft, 224 pagina's
Verschenen: juni 2009
Gewicht: 1212 gram
Formaat: 258 x 205 x 28 mm
TERRA

L. Deelman, Tough cookie
Prijs Euro 29.95
In Winkelwagentje
Bij u in huis op: dinsdag (NL)

Huishouden, koken

Basis kookboeken

vergroot omslag Verbreyt, A. Lekker Buiten

In Winkelwagentje

Bij u in huis op: dinsdag (NL)

Anne Verbreyt

Lekker Buiten

Prijs Euro 25.00

Eten en feesten in de natuur samen met vrienden: het zijn de leukste momenten, het is de ideale ontstressingskuur voor sociables. In een ongedwongen stijl genieten van heerlijke hartige en zoete gerechtjes, gepamperd door een natuurlijk en gezellig aangekleed decor en dit op een prachtige locatie: geen enkele food en fun addict kan eraan weerstaan! Zes inspirerende thema’s komen aan bod in Lekker Buiten: picknick in de duinen, tea-time in de kasteeltuin, verjaardagstuinfeest voor de kinderen, brunchen in de weide na een ballonvaart, herfstdiner in het bos bij de jacht, winterse lunch in de molen.
Anne Verbreyt pakt als een ware food fashionista uit met heerlijke snelklaar receptjes, à la minute gemaakt met producten van bij ons: de lekkerste quiches, slaatjes, stoofpotjes, pasta’s, ragouts, koude en warme hapjes, soepjes, originele broodjes, snoeptaart, scones, cakes en gebak en nog zoveel meer.
Een echt ideeënboek voor wie zijn gasten graag origineel en stijlvol wil verrassen.

Extra informatie:
Gebonden: harde kaft, 119 pagina's
Met illustraties
Verschenen: juni 2009
Gewicht: 717 gram
Formaat: 235 x 231 x 16 mm
Stichting Kunstboek

Bekijk de
achterkant

Verbreyt, A., Lekker Buiten
Prijs Euro 25.00
In Winkelwagentje
Bij u in huis op: dinsdag (NL)

Huishouden, koken

Basis kookboeken

vergroot omslag Lute, P. Lute Elements 01

In Winkelwagentje

Bij u in huis op: dinsdag (NL)

P. Lute, M.Lute

Lute Elements 01

Prijs Euro 14.95

Lute Elements 01 is het sierlijke verlengstuk van de Lute-beleving. 320 pagina’s vol lekkers in alle opzichten. Lekkers om zelf thuis te maken (jawel, Peter Lute gaat geheimen prijsgeven), lekkers om naar te kijken en lekkers om te lezen. In het Lute Elements worden de zintuigen bespeeld als een harp, en het sluit volmaakt aan op wat u als gast in Lute Restaurant en Lute Suites in Ouderkerk aan de Amstel beleeft.

Na een jarenlange odyssee, vol inzichten en ervaringen, is Peter Lute weer terug in zijn element: in zijn keuken en bij zijn gasten. Dat oorspronkelijke dicteert ook de inhoud van deze eerste editie van een jaarlijkse Bookazine. Lute is tijdloos, en in Elements staat alles wat ons in verrukking brengt. Van fijne gerechten tot wijsgeren; van muziek tot literatuur; van zinnenstrelingen tot visionair design. En nog veel en veel meer.

Extra informatie:
Ingenaaid: paperback,kaft slap, 321 pagina's
Met illustraties
Verschenen: juni 2009
Gewicht: 786 gram
Formaat: 180 x 180 x 27 mm
Profound Publishers

Lute, P., Lute Elements 01
Prijs Euro 14.95
In Winkelwagentje
Bij u in huis op: dinsdag (NL)

Huishouden, koken

Basis kookboeken

vergroot omslag Bartels, Klaus Meine zwei Flammen

In Winkelwagentje

Levertijd: 5 tot 7 werkdagen (NL)

R. de Boer en M. Loupatty

Frambozen

Verrassend fruit, Tips voor de tuin - Recepten voor de topkoks

Prijs Euro 12.50

Louise Pickford

Smoothies

Prijs Euro 12.95

Mijn favoriete receptenverzameling

Prijs Euro 14.95

Christian Teubner

Food- Het grote ingredientenboek

Prijs Euro 45.00

Lotje Deelman

Tough cookie

Kookboek voor mijn vader

Prijs Euro 29.95

Anne Verbreyt

Lekker Buiten

Prijs Euro 25.00

P. Lute, M.Lute

Lute Elements 01

Prijs Euro 14.95

Klaus Bartels

Meine zwei Flammen

Ein praktisches Bordkochbuch. Mit ausgewählten Rezepten, abenteuerlichen Geschichten und Tipps und Tricks für die Bordküche

Prijs Euro 16.75