internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Intertaal
Intertaal
Intertaal Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
U zocht binnen 'Eten en drinken algemeen'
naar titels beginnend met g

813 titels gevonden (Nummers 1 tot en met 8 worden weergegeven)

Deze titels zijn gesorteerd op alfabet.
Sorteer op relevantie

Alle titels
Pag 1 Pag 2 Pag 3 Pag 4 Pag 5 Pag 6 Volgende
Huishouden, koken  (Alleen deze rubriek)
Eten en drinken algemeen
G.  Basan Tajine
Bij u in huis op: dinsdag


Ghillie Basan

Tajine

€ 7.99


De tajine vormt de basis van de traditionele Marokkaanse keuken. De maaltijden worden geserveerd op een elegante schotel die tajine wordt genoemd. Vlees, vis of groenten pruttelen in de stoom van de kegelvormige deksel zodat het voedsel mals en vochtig blijft. De gerechten worden voorzien van pikante kruiden en kunnen pittiger gemaakt worden met Spaanse peper of natuurlijk minder pittig met de zachtheid van fruit. Een boek boordevol ideeën voor gerechten in de tajine.

Extra informatie: 
Hardback
64 pagina's
Met illustraties
April 2008
334 gram
200 x 197 x 12 mm
Veltman Uitgevers B.V.
Achterkant:
Bekijk de achterkant

Bij u in huis op: dinsdag
Dit artikel is aanwezig in onze winkel



Huishouden, koken  (Alleen deze rubriek)
Eten en drinken algemeen
Bij u in huis op: dinsdag


G. Basan

500 oosterse gerechten

€ 9.99

De Oosterse keuken betekent bovenal: fusionkoken. Door de oude Chinese invloeden kent de Oosterse culinaire cultuur een uitgebalanceerd palet van smaken, gekenmerkt door verfijning en een kunstzinnige presentatie. Dit boek bevat de 500 heerlijkste Oosterse recepten, die u meenemen op een culinaire reis door Azië. En passant leert u allerlei technieken en authentieke Oosterse keukentrucjes.

- Een inleidend gedeelte geeft informatie over de basisbeginselen van het fusionkoken en laat zien hoe de Oosterse keuken zich heeft ontwikkeld.
- Laat u inspireren door deze 500 heerlijke recepten die de passie voor eten en koken weerspiegelen die in heel Azië terug te vinden is.
- U vindt hier recepten voor verschillende momenten en gelegenheden, van tussendoortjes, salades en lichte lunches tot uitgebreide diners, feestelijke hapjes en nog veel meer.
- In deze uitgebreide verzameling zijn recepten opgenomen uit China, Korea, Japan, Vietnam, Cambodja, Maleisië en Indonesië.

Extra informatie: 
Hardback
288 pagina's
Met illustraties
Oktober 2010
564 gram
158 x 158 x 27 mm
Veltman Uitgevers B.V.
Achterkant:
Bekijk de achterkant

Bij u in huis op: dinsdag



Huishouden, koken  (Alleen deze rubriek)
Eten en drinken algemeen
Bij u in huis op: dinsdag


G. Locatelli

Made in Sicily

€ 34.95

Het nieuwe, langverwachte boek van de onvolprezen meester van de moderne Italiaanse keuken. Ontdek met Giorgio de culinaire rijkdom van Sicilië, bekend om zijn sinaasappels, citroenen, olijfbomen, wijngaarden en overdaad aan groenten. Met vele regionale recepten, maar ook achtergronden en portretten van lokale koks, vissers en boeren.

Giorgio Locatelli is een van Engelands bekendste Italiaanse chefs. Hij begon in 2002 zijn restaurant Locanda Locatelli in Londen, dat met een Michelinster werd bekroond. Zijn eerste boek, Made in Italy werd alom geprezen als hét nieuwe standaardwerk over de Italiaanse keuken.

Extra informatie: 
Hardback
Augustus 2012
1807 gram
272 x 198 x 40 mm
Fontaine/Lannoo
Achterkant:
Bekijk de achterkant

Bij u in huis op: dinsdag



Huishouden, koken  (Alleen deze rubriek)
Eten en drinken algemeen
Levertijd: 4 tot 8 werkdagen


Jean-Pierre Gabriel

Schnell und Einfach: Thailändische Küche

€ 22.95



Taal / Language : German

Extra informatie: 
Hardback
223 pagina's
Januari 2017
966 gram
254 x 197 x 25 mm
Phaidon Verlag GmbH us


Levertijd: 4 tot 8 werkdagen



Huishouden, koken  (Alleen deze rubriek)
Eten en drinken algemeen
Gabriel, Jean-Pierre Thailand. Das Kochbuch
Levertijd: 4 tot 8 werkdagen


Gabriel, Jean-Pierre

Thailand. Das Kochbuch

Die Bibel der thailändischen Küche

€ 48.35

Dieses Kochbuch darf in keiner Sammlung von Fans der asiatischen Küchen fehlen! In über 3 Jahren Recherche hat der Fotograf und Food-Journalist Jean-Pierre Gabriel


Taal / Language : German

Extra informatie: 
Diversen
528 pagina's
Januari 2014
1809 gram
279 x 186 x 48 mm
Phaidon bei Edel de

Levertijd: 4 tot 8 werkdagen



Huishouden, koken  (Alleen deze rubriek)
Eten en drinken algemeen
Levertijd: 4 tot 8 werkdagen


Taline Gabrielian

Hippie Lane

The Cookbook

€ 27.95

Taline Gabrielian's Hippie Lane takes nutritious eating to a whole new level of feel-good sophistication with mouth-watering plant-based recipes.

Text in English

Extra informatie: 
Hardback
Januari 2017
820 gram
260 x 200 x 25 mm
MURDOCH BOOKS gb

Levertijd: 4 tot 8 werkdagen



Huishouden, koken  (Alleen deze rubriek)
Eten en drinken algemeen
Levertijd: 4 tot 8 werkdagen


Gardan, Vincent

Homemade Patisserie Pastry Made Easy

€ 36.95

The celebrated chef shows readers how easy it is to make classic pastry dishes, from savoury pastry to bread dough. Covers all the basics, including equipment needed and how to perfect dough through resting. Features over 80 recipes including: puff pastry, croissant, choux pastry, brioche and much more


Taal / Language : English

Extra informatie: 
Hardback
238 pagina's
Januari 2013
1323 gram
267 x 220 x 32 mm
NEW HOLLAND AUSTRALIA gb

Levertijd: 4 tot 8 werkdagen



Huishouden, koken  (Alleen deze rubriek)
Eten en drinken algemeen
Levertijd: 4 tot 8 werkdagen


Pierre Gagnaire

Five Seasons Kitchen

€ 37.95

In 2015 Pierre Gagnaire, whose 11 restaurants worldwide boast two and three Michelin stars, was voted Best Chef in the World by his peers and 2016 sees him mark 50 dazzlingly creative and successful years in the kitchen. To celebrate this outstanding career Grub 'street is delighted to be publishing his new title La Cuisine des 5 'saisons in English. This beautiful book is about his recipes and his work as a chef and for the first time makes his dishes accessible for home cooks. Why is it called Five 'seasons? Five seasons because for chef Gagnaire there are five not four seasons; 'spring, he says must be divided into two seasons because you don't have the same produce in March and in June.

Thus the recipes in this book follow the rhythm of the seasons and their bounty. In each chapter there are six menus with starter, main dish and dessert. The recipes come from Pierre Gagnaire culinary's repertory and these are the recipes which made him famous. Through the recipes one can see the strong worldwide influence in Pierre Gagnaire's cuisine, cooking with every kind of ingredient. His eponymous restaurant at 6 rue Balzac in Paris (in the 8th arrondissement) specialises in modern French cuisine, and has garnered three Michelin stars.

He is an iconoclastic chef at the forefront of the fusion cuisine movement by introducing jarring juxtapositions of flavours, tastes, textures, and ingredients. On his website he gives his mission statement as facing tomorrow but respectful of yesterday . Gagnaire is also Head Chef of 'sketch in London. In 2005 both restaurants were ranked in the 's. Pellegrino World's 50 Best Restaurants by industry magazine Restaurant, with Pierre Gagnaire ranking third for three consecutive years (2006, 2007, and 2008).

In December 2009, Gagnaire made his United 'states debut with Twist, a new flagship restaurant at the Mandarin Oriental in Las Vegas, which has since received great critical praise and a Forbes Five-'star Award. He now also has restaurants in Hong Kong, 'seoul, Dubai, Tokyo, Berlin, and Moscow.

Text in English


Taal / Language : English

Extra informatie: 
Hardback
Januari 2016
419 gram
210 x 150 x 22 mm
GRUB STREET gb

Levertijd: 4 tot 8 werkdagen



Alle titels
Pag 1 Pag 2 Pag 3 Pag 4 Pag 5 Pag 6 Volgende
Toon  rubrieken