Vlaanderen behoort tot de topregio`s in Europa wat landbouw betreft. Dit danken we aan de zeer intensieve manier van werken op meer dan 30.000 eerder kleinschalige en meestal op familiale leest geschoeide land- en tuinbouwbedrijven. De Vlaamse landbouw realiseert samen met de agro-voedingssector een opmerkelijk hoog aandeel in het exportsaldo.

Toch blijft de sector met een aantal fundamentele problemen kampen. Als enige sector binnen de economie die levend materiaal voortbrengt, is de landbouw immers een uitermate kwetsbare sector. De recente voedselcrisis heeft dit nog eens extra in de verf gezet. De problemen zijn voor een groot stuk het gevolg van de aard van de sector zelf, vermits landbouwproductie erg gevoelig is aan de grillen van de natuur een een schoolvoorbeeld is van volledige mededinging. Technologische vooruitgang, globalisering en culturele en socio-demografische veranderingen in onze maatschappij zetten de sector verder onder druk.

Dit boek biedt een economische analyse van de problemen en uitdagingen waarmee de landbouw geconfronteerd wordt, en van de mogelijke oplossingen waarover de sector beschikt.

Naast studenten universitair en hoger onderwijs zal dit boek zeker ook een breder publiek van adviseurs, ambtenaren, beleidsmakers, financiële instellingen, NGO`s en natuurlijk ook de landbouwers zelf aanspreken.

Extra informatie: Ingenaaid: paperback,kaft slap, 160 pagina's Met illustraties Verschenen: maart 2012 Gewicht: 227 gram Formaat: 230 x 160 x 10 mm Uitgeverij Acco

Bekijk de achterkant

Mathijs, Erik / Relaes, Joris, Landbouw en voedsel, verrassend actueel Prijs Euro 22.80   In Winkelwagentje

Bij u in huis op: zaterdag Betaal vóór: 16:00

Populaire titels binnen deze rubriek: Guus Geurts Wereldvoedsel pleidooi voor een rechtvaardige en ecologische voedselvoorziening E. Koeleman en T. van Schie (red.) Sleutels tot succes Wegwijzer voor innoveren in de land-en tuinbouw Engen, Marrit van / Scheepens, Kees Sows a practical guide to lactation and fertility management Varkenssignalen Michiel Rietveld Houden van de aarde respectvol omgaan met landbouw, voeding en milieu Hans L. Schippers Kippen Praktijkreeks hobbydieren H. van der Most, Kijk op waterveiligheid perceprie en communicatie van risico`s van overstromingen J. Hulsen Kuh signale Klauen Leiftfaden zur klauengesundheit bei Rindern Sepp Holzer Holzer`s permacultuur , Zanden Economische ontw. ned. landbouw 19e eeuw Melgers, J. Biologische akkerbouw handleiding, achtergrond en praktijk Biologische landbouw Gert van Dijk De corrosie van een ijzeren driehoek over de omslag rond de landbouw Jan Douwe van der Ploeg, Terry Marsden Unfolding webs The dynamics of regional rural development Een eeuw vogels beschermen Pieter van Mourik en Gerard van der Veen Van Plant tot Techniek Van Iterson jr. en de Botanische Tuin van de Technische Universiteit Delft E. Mathijs Landbouw en voedsel, verrassend en actueel Wegwijzer Activiteitenbesluit en Landbouwbesluit 2011 Meetprogramma`s voor flora en fauna in 2010 kwaliteitsrapportage NEM M Le Tissier, Integrated coastal management from post-graduate to professional coastal manager Weer & gewasbescherming Jacob de Hoop en Ytsen Kooistra Boeren met smaak biologische pioniers met hart & ziel